Wenn USB-Sticks via caja read-only angezeigt werden, obwohl sie via Terminal writable sind, ist das ein gvfs cach bug.

Quelle: https://github.com/mate-desktop/caja/issues/565

Die zur UUID des Sticks gehörende Cache-Datei muss gelöscht werden im Verzeichnis:

$HOME/.local/share/gvfs-metadata